Samedi et Dimanche
9h30 – 15h
Assiettes Salées
Servies avec pommes de terre aux herbes de Provence et café filtre.
Et si vous apportez des bulles, nous offrons le jus d’orange !
Le classique : 2 œufs miroirs, lardons fumés, jambon à l’os, coupe de fruits frais, avec choix de pain baguette, pain de campagne ou muffin anglais. – 14
Le Square : 2 œufs , lardons fumés, jambon à l’os, une tranche de Pain Perdu, 1 crêpe, coupe de fruits frais, choix de pain baguette, pain de campagne ou muffin anglais.– 23
Bénédictines Maison : 1 œufs poché, lardons fumés ou jambon à l’os, oignons caramélisés, sauce hollandaise maison– 17
Bénédictines Saumon : 2 œufs pochés, gravlax de saumon, purée d’avocat aux agrumes, sauce hollandaise maison – 25
Bénédictines King Crab : 2 œufs pochés, galette de King Crab, sauce hollandaise – 29
Bénédictines De Flo : 2 œufs pochés, épinards, tomates séchées, fromage de chèvre, sauce hollandaise maison – 20
Omelette de légumes grilles : Poivrons rôtis, aubergines grilles, choix de pain baguette, pain de campagne ou muffin anglais. – 16
Omelette Flo : épinards, tomates séchées, fromage de chèvre pain baguette, choix de pain de campagne ou muffin anglais. – 16
Omelette Supreme: Jambon à l’os, poivron, oignons, fromage brie, choix de pain baguette, pain de campagne ou muffin anglais – 16
Steak and Eggs : Bavette de bœuf Angus, lardons fumes, 2 œufs miroirs sauce cognac – 28
Carpaccio de bœuf: Chevre chaud, copeaux de parmesan, salade – 28
Gravlax de Saumon : crème de chevre, tomate séchées, lime, 2 œufs pochés et salade printanière, servi avec pain baguette – 28
La chouchoutte : Planche de charcuterie et fromage du moment pain baguette – 29
Sandwich Déjeuner du Don: Salade, tomates ancestrales, œufs, fromage brie et mayo (lardon ou jambon à l’os +4) – 13
Croque Madame : Pain de campagne, Jambon à l’os, béchamel tomate ancestrale, gratiné au fromage gruyère, œuf miroirs – 22
Tartine aux pêches grillées : Burrata crémeuse, prosciutto et herbes fraîches (œuf poche+2) – 19
Tartine de Gravlax de saumon : Purée d’avocats aux agrumes, salade roquette (œuf poche +2) – 23
Tartine de légumes grilles : Poivrons rôtis, aubergines grilles, purée d’avocat aux agrumes fromage de chevre, salade roquette (œuf poche +2) – 16
Assiettes Sucrées
Servies avec fruits frais et café filtre.
Crêpes Suzette : crêpes minces flambées au cognac, crème chantilly maison – 16
Pain Perdu : Pêches, framboise, caramel a la fleur de sel et Glace Vanille (Artisan: Le péché glacé) – 17
Pain Perdu La Coquine : Fraise, Nutella, chantilly maison – 18
Parfait : Yogourt onctueux, mélange de fruits frais, granolas – 11
Extra
Crème chantilly maison – 4
Jambon a l’os ou Lardon fumes – 4
Pommes de Terre – 4
Coupe de Fruits – 5
Crêpe – 5
Pain Perdu – 5
Boissons
Jus d’Orange Frais ou Cocktail de fruits – 8
Lait Frappé Vanille (Artisan: Le péché glacé) – 9
Lait Frappé Chocolat (Artisan: Le péché glacé) – 9
Lait Frappé Fraise (Artisan: Le péché glacé) – 9
Espresso – 3,50
Cafe au lait ou cappuccino – 7
Chocolat chaud a l’ancienne – 7